‘যত বড়লোকই হোক কেউ খাসির মাংসের জেলি করে পাউরুটি দিয়ে খাবে না’! খাসির মাংসের জেলি রেসিপি নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় শুরু হলো ট্রোল!
বাঙালি মাত্রই ভোজন রসিক। কব্জি ডুবিয়ে খেতে খুব ভালোবাসে বাঙালি, তাই তো একটি উপকরণ কেই বিভিন্ন রকম ভাবে রান্না করা হয়,একাধিক রেসিপি তৈরি করা হয় আর এই খাওয়ার জন্যই একাধিক রান্নার রিয়েলিটি শো আসছে। দীর্ঘ সময় ধরে জি বাংলার রান্নাঘর দেখানো হতো। সুদীপার এই রান্নাঘরে একাধিক পদ রান্না করা হয়।
তবে বর্তমানে জি বাংলার রান্নাঘর শেষ হয়ে গেছে, কালার্স বাংলায় নতুন একটি রান্নার শো শুরু হয়েছে যে শো এর নাম ‘রান্না ঘরের গপ্পো’। এই অনুষ্ঠানটির সঞ্চালনা করেন অভিনেত্রী সুদীপ্তা চক্রবর্তী। এই অনুষ্ঠানে নানান রকম হারিয়ে যাওয়া রেসিপি রান্না করা হয়। তবে রেসিপির থেকেও উদ্ভট হয় সেই সমস্ত পদের নাম গুলি। যেমন কিছুদিন আগেই একটি রেসিপি নাম ছিলো, বাঁধাকপির গলায় দড়ি। এই নাম দেখে অনেকেই বলেছেন যে, রান্নার রেসিপির এই রকম নাম দেখে আমারই গলায় দড়ি দিতে ইচ্ছা করছে।
সম্প্রতি এইরকম একটি রেসিপি আবার রান্না করা হয়েছে এই কুকিং শোতে, যার নাম ‘খাসির মাংসের জেলি’। এই রেসিপি নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় শুরু হয়েছে তুমুল সমালোচনা, কেউ বলছেন যে খাসির মাংসের যা দাম তাতে পুরোটাই যদি জেলি করতে লেগে যায় তাহলে বড়ো লোকরাও এই রেসিপি ট্রাই করতে পারবে না।
খাসির মাংস এমনিতে ঝোল হিসেবে করলেই ভালো লাগে তার ওপর খাসির মাংসের জেলি করে সেটা পাউরুটি দিয়ে খাওয়াটা একটু বেশি বাড়াবাড়ি মনে হচ্ছে লোকজনের। সোশ্যাল মিডিয়া একজন নেটিজেন তো সরাসরি লিখে দিয়েছেন, কোন বড়লোক খাসির মাংস দিয়ে জেলি তৈরি করে পাউরুটিতে খাওয়ার সাহস দেখাবে না!
